Microbrasserie - bar
à Saint-Etienne !
On y sert des bières artisanales brassées sur place et aussi la bière de copains et copines brasseurs.ses
LES BIERES DE L'OURS
BRASSEES SUR PLACE
ZAPPA POWER - Pale Ale Houblonée (blonde) - 4.5% ABV - Houblon Galaxy
25cl .........................................3€
50cl..........................................5.5€
LA PLAISANTE - Pale Ale (Blonde)
Bière légère au poivre de sichuan
4.5% ABV
25cl ...........................................3.5€
50cl............................................6€
KIDIWI on ACID - Sour au Kiwi
(bière sure) - 4.5% ABV
5% ABV
25cl ............................................3.5€
50cl.............................................6€
LA PINK ACID - Sour Framboise
4.5% ABV
25cl.............................................3.5€
50cl.............................................6€
SUPER NELSON - NEIPA (New England IPA)
5% ABV - Houblon Nelson
25cl ..........................................3.5€
50cl..........................................6.5€
SMASH IPA - SESSION IPA
5% ABV - Houblon Mosaic
25cl ...........................................3.5€
50cl...........................................6.5€
LES BIERES DES COPAINS
HOT SCOTCH
Ambrée légère au gout boisé et piment Espelette
4.7% ABV
25cl ............................................4€
50cl.............................................7€
EDMOND
Brasserie du Pilat
Bière sans alcool - 0.5% ABV
EN BOUTEILLE de 33cl ............5€
Nous proposons également une carte de boissons autre que de la bière : ginger beer, vins, cocktails....
Ainsi qu'une petite carte de snacking à partager ou pas.
BIERES A VENIR......
Sour Clémentine - 4.5%
VRAC VRAC VRAC
Nous proposons nos bières A EMPORTER en VRAC et notre Ginger Ale maison :
75cl (les Pale Ale)..............5€
75cl (NEIPA / Sour / Stout)..................6€
75cl Ginger Ale ........3€
+ CONSIGNE 1€ par bouteille
A conserver au frigo et à consommer dans les 5 jours.
Disponible sur place aux heures d'ouverture.
Vous pouvez commander en envoyant un message sur la page Facebook ou Instagram de l'ours qui brasse ou par mail :
[email protected] ou 07.66.27.98.79
ATELIER DEGUSTATION
Envie de devenir un.e expert.e Zythologue !
Nous proposons un atelier dégustation de bières avec l'objectif de partager avec vous notre savoir sur la bière :
- comprendre d'où provient son gout et sa typicité, le processus de brassage , les différentes familles de bières, son histoire...
- durée 1h30
- maximum 12 personnes
- tarif 25€/personne
Possibilité de l'offrir sous format de bon cadeau ! Privatisation possible
PROCHAINES DATES :
Samedi 22 février - 15h30
Samedi 22 mars - 15h30
Samedi 12 avril - 15h30
Pour réserver : [email protected] ou 07.66.27.98.79 ou directement au bar